بالطبع، إليك وصفة سهلة ولذيذة لطبق الدجاج المشوي بالخضار

بالطبع، إليك وصفة سهلة ولذيذة لطبق الدجاج المشوي بالخضار:

**دجاج مشوي بالخضار**

المكونات:

- صدور دجاج (عدد حسب الحاجة)

- زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود

- بهارات مشويات (اختياري)

- ثوم مفروم (اختياري)

- خضار مشكلة (مثل الباذنجان، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الكوسا)

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم المفروم (إذا استخدمت).

2. ضع صدور الدجاج في وعاء التتبيل وقلبها جيدًا لتغطيتها بالتتبيلة. اتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة.

3. قم بتسخين شواية الغاز أو الفرن على درجة حرارة عالية.

4. قطع الخضار إلى قطع كبيرة وضعها في وعاء، ثم أضف عليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبها لتتبل.

5. ضع صدور الدجاج والخضار المتبلة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

6. ضع الصينية في الفرن أو على الشواية واتركها تشوى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج وتحمر الخضار.

7. قم بتقديم الدجاج المشوي مع الخضار الساخنة.

8. يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم أو الزعتر حسب الرغبة.

هذه الوصفة سهلة التحضير وصحية، وتعتبر خيارًا رائعًا لوجبة عائلية ممتعة ولذيذة. تستطيع تقديمها مع الأرز المطبوخ أو الخبز الطازج. استمتع بوجبتك!